| Dạng tài liệu: | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Thông tin mô tả: | Trần, Thị Hồng Minh
Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ lên men rượu cổ truyền sử dụng các chủng sinh vi sinh vật thuần chủng : Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 307 / Trần Thị Hồng Minh; GVHD: Đặng Hồng Ánh, Nguyễn Thị Minh Hằng
Hà Nội: ĐHLN, 2009
50 tr. ; 27 cm
|
|