| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Thông tin mô tả: | Lê, Ngọc Thụy
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm / Lê Ngọc Thụy
Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2009
138 tr. ; 27 cm
|
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
LIB: KV [ Bận ] Sơ đồ
KV0267
|
| Tổng số bản: 1
|
| Số bản rỗi: 0 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
|
|
|
| |
|
|
|
|