| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Thông tin mô tả: | Hà, Văn Thuyết
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Hà Văn Thuyết (chủ biên), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2015
289 tr. ; 24 cm
|
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
LIB: TK [ Rỗi ] Sơ đồ
TK27232
|
| Tổng số bản: 1
|
| Số bản rỗi: 1 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
|
|
|
| |
|
|
|
|