| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Thông tin mô tả: |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi (chủ biên), ... [và những người khác]
Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2006
370 tr. ; 27 cm
|
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
LIB: KV [ Rỗi ] Sơ đồ
QT0101
|
| Tổng số bản: 1
|
| Số bản rỗi: 1 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
- Tác giả: Lê, Ngọc Tú, Lương, Hồng Nga, Bùi, Đức Hợi, Lê, Thị Cúc, Mai, Văn Lề, Lê, Hồng Khanh, Hoàng, Thị Ngọc Châu
- DDC: 664
- Từ khoá: Kỹ thuật, Lương thực, Chế biến
|
|
| |
|
|
|
|