KẾT QUẢ TÌM KIẾM
Tìm thấy
3
biểu ghi
Tải biểu ghi
1
STT
Chọn
Thông tin ấn phẩm
1
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm / Lê Ngọc Thụy
. - Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2009. - 138 tr. ; 27 cm
Thông tin xếp giá
: KV0267
Chỉ số phân loại
: 664
2
Công nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây / Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Huyền, Vũ Thị Nga
. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2022. - 200 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá
: TK24784-TK24788
Chỉ số phân loại
: 664.804
3
Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / Nguyễn Văn May
. - In lần trứ 2. - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2004. - 234tr. ; 21cm
Thông tin xếp giá
: TK09007171-TK09007173
Chỉ số phân loại
: 664.0028