| 1 |  | Nghiên cứu một số chủng vi khuẩn Lactic được phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống, có khả năng sinh tổng hơp enzym protease và β - Galactosidase / Lê Mạnh Tiến; GVHD: Dương Văn Hợp, Nguyễn Thị Minh Hằng . - 2013. - 54 tr. : Phụ lục ; 29 cm
Thông tin xếp giá: LV9311
Chỉ số phân loại: 660.6 |
| 2 | | Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua / Trần Thị Thu; GVHD: Nguyễn Thị Minh Hằng . - 2014. - 50 tr. : Phụ lục ; 30 cm
Thông tin xếp giá: LV9592
Chỉ số phân loại: 660.6 |
| 3 | | Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giải Lân từ đất rừng và đặc điểm sinh học của chủng có hiệu lực cao/ GVHD: Phạm Quang Thu . - Hà Tây: ĐHLN, 2006. - 41tr
Thông tin xếp giá: LV08005004
Chỉ số phân loại: 632 |
| 4 | | Nghiên cứu phân lập vi khuẩn Lactic sinh enzyme ngoại bào từ các sản phẩm lên men truyền thống tại Hà Nội / Nguyễn Huyền Trang; GVHD: Dương Văn Hợp, Nguyễn Thị Minh Hằng . - 2011. - 51 tr.; 29cm+ Phụ biểu
Thông tin xếp giá: LV8545
Chỉ số phân loại: 660.6 |
| 5 | | Nghiên cứu, phân lập vi khuẩn Lactic sinh enzym amylase từ một số sản phẩm lên men truyền thống tại khu vực Xuân Mai - Chương Mỹ - Hà Nội / Nguyễn Minh Thư; GVHD: Nguyễn Thị Minh Hằng . - 2013. - 49 tr. ; 29 cm
Thông tin xếp giá: LV9327
Chỉ số phân loại: 660.6 |
| 6 | | Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Amylase và Bacteriocin. / Nguyễn Thị Minh Hằng, Nguyễn Minh Thư; Người phản biện: Hồ Tuyên . - 2013. - //Tạp chí Khoa học và công nghệ lâm nghiệp. - Năm 2013. Số3 - kỳ 1. - tr 3 - 10
Thông tin xếp giá: BT2747 |
| 7 | | Tuyển chọn, định tên và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp cellulase cao, có hoạt tính probiotic / Nguyễn Thị Thu, Trần Liên Hà, Nguyễn Chí Dũng . - 2018. - //Tạp chí Khoa học và công nghệ Lâm nghiệp. - Năm 2018 . Số 1 . - tr. 11 - 18
Thông tin xếp giá: BT4162 |
| 8 | | Xác định hoạt tính Amylase của vi khuẩn Lactic phân lập từ một số sản phẩm lên men truyền thống / Nguyễn Thị Thuỷ A; GVHD: Dương Văn Hợp, Nguyễn Thị Minh Hằng . - 2010. - 47 tr.; 29cm+ Phụ lục
Thông tin xếp giá: LV8534
Chỉ số phân loại: 660.6 |